ಪೋಸ್ಟ್‌ಗಳು

Article of the Day

ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣು ಖರೀದಿಸುವ ಮುನ್ನ ಈ ತಪ್ಪು ಮಾಡಬೇಡಿ!

ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಸೀಸನ್ ಶುರುವಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆಯೇ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಅಧಿಕಾರಿಗಳ ಕಣ್ಣು ಬಿದ್ದಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅವಧಿಗಿಂತ ಮುನ್ನವೇ ಹಣ್ಣಾಗಿಸಲು ಬಳಸುವ ಅಪಾಯಕಾರಿ 'ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕಾರ್ಬೈಡ್' ಪತ್ತೆ ಹಚ್ಚಲು ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ದಾಳಿ ನಡೆಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣು ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಚ್ಚರದಿಂದ ಇರುವುದು ನಿಮ್ಮ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಕೃತಕವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗಿಸಿದ ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ನೋಡಲು ಗಾಢ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿದ್ದರೂ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಈಗಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣಾಗಿಸಲು ಸುರಕ್ಷಿತವಾದ 'ಎಥಿಲೀನ್ ಗ್ಯಾಸ್' ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ. ಆದರೆ, ಕೆಲವು ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು ಲಾಭದ ಆಸೆಗೆ ಬಿದ್ದು ಇನ್ನೂ ನಿಷೇಧಿತ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಹೋದಾಗ ಇವುಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರಲಿ. ರಾಸಾಯನಿಕ ಬಳಸಿ ಹಣ್ಣಾಗಿಸಿದ ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣನ್ನು ಪತ್ತೆ ಹಚ್ಚುವುದು ಹೇಗೆ? ಹಣ್ಣು ಖರೀದಿಸುವ ಮುನ್ನ ಅದರ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಗಮನಿಸಿ. ರಾಸಾಯನಿಕ ಬಳಸಿ ಹಣ್ಣಾಗಿಸಿದ ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಲ್ಲಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಕಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಉಳಿದ ಭಾಗ ಗಾಢ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾದ ಮಾವು ಏಕರೂಪದ ಬಣ್ಣ ಹೊಂದಿ...

ಸಿಂಪಲ್ ಆಗಿ ಟೊಮೆಟೊ ಬಾತ್ ಮಾಡಲು ಇಲ್ಲಿದೆ ನೋಡಿ ರೆಸಿಪಿ!

ನೆನೆಸಿದ ಕಡಲೆ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ಲ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತಿಂದು ನೋಡಿ!

ಮಕ್ಕಳ ಕೂದಲು ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಬೇಕಾ? ಹರಳೆಣ್ಣೆ ಜೊತೆ ಈ ಎಣ್ಣೆ ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ ಹಚ್ಚಿ!

ಗೋಧಿ ಪಾಯಸ ಮಾಡುವ ಸುಲಭ ವಿಧಾನ ನೋಡಿ!

ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸಮತೋಲನದಲ್ಲಿಡಲು ಕಾಮ ಕಸ್ತೂರಿ ಬೀಜದ ನೀರು ಕುಡಿಯಿರಿ!

ಆಫೀಸ್ ನಲ್ಲಿ ಕೂಳಿತುಕೊಂಡು ಭುಜ-ಕತ್ತು ನೋವಾಗಿದ್ದರೆ ಈ 5 ಸರಳ ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡಿ!

ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತಲೆಹೊಟ್ಟು ನಿವಾರಣೆಗೆ ಕೆಲವು ಟಿಪ್ಸ್ ಇಲ್ಲಿದೆ ನೋಡಿ!

ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಎಳನೀರು ಅಥವಾ ಮಜ್ಜಿಗೆಕುಡಿಯಿರಿ! ದಾಹ ತಣಿಸಲು ಇದೇ ಅಮೃತ!

ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಜ್ಯೂಸ್‌ಗಳು ಕುಡಿಯಿರಿ!